المواصفات العامة

  • يحتوي على ألياف عالية.
  • لديه قدرة عالية على الاحتفاظ بالمياه.
  • يحافظ على نضارته ونعومته لفترة طويلة.
  • مقاوم للوقت والعجن.
  • تحذير من مسببات الحساسية: يحتوي على الغلوتين.

عرض جميع النتائج 4

Show sidebar
Close

دقيق التنور

 
  • تلتصق بسهولة بالتنور ولا تترك نفسها (تسقط) أثناء الطهي.
  • له طعم ورائحة خاصة به.
  • المنتج له بنية مسامية دقيقة وموحدة ومتجانسة.
  • يحتفظ بتركيبة العجين لفترة طويلة في حرارة الصيف.
النوع: دقيق القمح لاستخدام خصوصي
رماد       : %1.1 كحد أقصى
بروتين    : %11 كحد أدنى
رطوبة    : %14.5 كحد أقصى
خيارات التعبئة - في أكياس بوزن 25 كغ و50 كغ من البولي بروبيلين (أكياس خيش).
Close

دقيق خبز الصاج

  • يوصى باستخدامه في خبز الصاج، ورقائق العجين والرقائق المحشوة، والمنتجات مماثلة.
  • ناعم ومرن للغاية ، ولا يتقلص ولا يتصلب.
  • لا يجف ولايتكسر بعد الطبخ.
النوع: دقيق القمح لاستخدام خصوصي
رماد       : %1.1 كحد أقصى
بروتين    : %11 كحد أدنى
رطوبة    : %14.5 كحد أقصى
خيارات التعبئة - في أكياس بوزن 25 كغ من البولي بروبيلين (أكياس خيش).
Close

فضي (الخبز السوري)

  • يوصى باستخدامه في الخبز السوري والمنتجات المماثلة.
النوع: دقيق القمح لاستخدام خصوصي
رماد       : %0.85 كحد أقصى
بروتين    : %11 كحد أدنى
رطوبة    : %14.5 كحد أقصى
خيارات التعبئة - في أكياس بوزن 50 كغ من البولي بروبيلين (أكياس خيش).
Close

دقيق للخبز الأسمر الجميل

  • منتج نخب ثاني لزمرة منتجات الخبز الأسمر.
  • يوصى باستخدامه كمزيج مع أنواع الدقيق الأخرى لدينا.
  • يحتوي على مستويات عالية من القشرة.
النوع: دقيق القمح لاستخدام خصوصي
رماد       : %1.8 كحد أقصى
بروتين    : %11 كحد أدنى
رطوبة    : %14.5 كحد أقصى
خيارات التعبئة - في أكياس بوزن 50 كغ من البولي بروبيلين (أكياس خيش).