Pastalık-Böreklik Un
- Her çeşit pasta, börek ve lüks kır pidesi, etli pide, tırnak pide ve diğer lüks hamur işlerinin üretiminde kullanılması tavsiye edilir.
- Hamur güzel kabarır ve iyi hacim alır.
- Parlak ve canlı yapıya sahiptir.
| Tip: Özel Amaçlı Buğday Unu | ||
| Kül | : | %0,55 Max. |
| Protein | : | %10,5 Min. |
| Rutubet | : | %14,5 Max. |
| Paketleme Seçenekleri | ||
| 25 kg kraft ambalajlarda 1 kg 2 kg 5 kg kraft ambalajlarda 50 kg PP çuvallarda |