Tatlılık Un
- Tulumba, halka, lokma tatlı ve benzeri tatlılarda kullanılması tavsiye edilir.
- Parlak renk yapısına sahiptir.
- Şerbetini iyi çeker ve yumuşama olmaz.
- Kolay şekil alıp sertleşme yapmaz.
- Pişme sonrasında kuruma ve çökme olmaz.
| Tip: Özel Amaçlı Buğday Unu |
||
| Kül | : | %0,65 Max. |
| Protein | : | %11 Min. |
| Rutubet | : | %14,5 Max. |
| Paketleme Seçenekleri | ||
| 50 kg PP çuvallarda |