Mahsus Francalik Un
- Tüm francala ve benzeri ürünlerinin imalatına uygundur
- Yoğurma süresi uzundur
- Orta Kuveytli bir üründür
- Hamur mikserine karşı dayanıklılığı yüksektir
| Kül (Max) | : | 0,7>%Kül <0.8 Maks |
| Protein (Min) | : | 11 |
| Rutubet | : | 14,5 |
| Kül (Max) | : | 0,7>%Kül <0.8 Maks |
| Protein (Min) | : | 11 |
| Rutubet | : | 14,5 |