Özmermer Dededen Pidelik Un
- Özellikle hamuru hızlı proseslerde işleyen tesislerde tırnak pidesi, etli pide ve benzeri ürünlerin imalatına uygundur
- Yoğurma esnasında çabuk ve kolay kıvama gelir
- Pidelerde istenilen tabanı ve rengi verir
- Parlak un yapısı sayesinde canlı ve parlak ürün elde edilir
| Tip:Özel Amaçlı Buğday Unu | ||
| Kül | : | %0,55 Max. |
| Protein | : | %11 Min. |
| Rutubet | : | %14,5 Max. |
| Paketleme Seçenekleri | ||
| 50 kg ve 25 kg Polipropilen Çuvallarda 25 kg Kraft Ambalaj |