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Farine de Chips

  • Il est recommandé de l'utiliser dans les chips, les crackers et les produits industriels similaires.
  • C'est un produit dur et à fort micron.
  • Elle fournit des chips croustillantes.
  • Elle est facile à traiter.
Type: Farine de blé à usage spécial
Cendre : %1,0 Max.
Protéine : %10,5 Min.
Humidité : %14,5 Max.
Options De Paquet
Dans des sacs en polypropylène de 25 kg.
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Farine de Pain Roll

  • On obtient des produits à volume élevé.
  • Elle possède une apparence de croute mince et brillante.
  • L’intérieure du pain a une structure homogène.
Type: Farine de blé à usage spécial
Cendre : %0,65 Max.
Protéine : %10,5 Min.
Humidité : %14,5 Max.
Options De Paquet
Dans des sacs en polypropylène de 50 kg.
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Farine de Pain d’Hamburger et de Sandwich

  • Il est recommandé de l'utiliser dans toutes sortes de pain d’hamburgers et de sandwich.
  • On obtient un produit à volume élevé.
  • L’intérieure du produit a une structure homogène.
Type: Farine de blé à usage spécial
Cendre : %0,55 Max.
Protéine : %10,5 Min.
Humidité : %14,5 Max.
Options De Paquet
Dans des sacs en polypropylène de 50 kg.
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Farine de Pizza

  • On obtient une pâte solide et résistante.
  • Elle est facile à ouvrir et ne se déchire pas.
  • La pâte a une élasticité élevée.
  • Son traitement est facile.
Type: Farine de blé à usage spécial
Cendre : %0,55 Max.
Protéine : %10,5 Min.
Humidité : %14,5 Max.
Options De Paquet
Dans des sacs en polypropylène de 50 kg.