Farine de Yufka à la Main
- La pâte a une élasticité élevée et ne se déchire pas dans l’ouverture à la main.
- Son traitement est facile.
- Elle peut être ouverte comme désiré.
- Elle ne forme pas de bords et offre une ouverture homogène.
- Sa capacité de rétention d’eau est élevée en irrigation.
| Type: Farine de blé à usage spécial |
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| Cendre | : | %0,55 Max. |
| Protéine | : | %10,5 Min. |
| Humidité | : | %14,5 Max. |
| Options De Paquet | ||
| Dans des sacs en polypropylène de 50 kg. |